夕食弁当に♪筍と人参入りの生ひじきの煮物
Description
調味料は全て同量♪
炒めて煮るだけで、ヘルシー＆家庭的なおかずが作れます。
炒めて煮るだけで、ヘルシー＆家庭的なおかずが作れます。
白雲堂
材料
（３～４人分）
２００ｇ
ゆで筍（ID : 2213010）
１００ｇ
３０ｇ
ごま油（サラダ油等）
小さじ１
●だし汁（ID : 3671955）
カップ１/２
●酒、本みりん、砂糖、しょうゆ
各大さじ１強（好みで）
作り方
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1
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生ひじきはザルに入れ、たっぷりの水の中で振り洗いし、水けを切る。
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2
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ゆで筍は食べやすい大きさの薄切りにする。人参はせん切りにする。
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3
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ごま油を熱したフライパンに２を入れてよく炒める。
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4
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１を加えて炒め、●を加える。時々混ぜながら、中火で汁気がなくなるまで煮る。
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5
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水煮大豆エノキタケ入りひじきの煮物（ID : 1611981）も参考にしてください。
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6
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7
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8
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9
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コツ・ポイント
だし汁はお好みの物をお使いください。
このレシピの生い立ち
スーパーで生ひじきを購入しました。ゆで筍があるので、一緒に煮てみることにしました。
白雲堂
