☆春雨と豚肉のしょうゆ炒め☆の画像

Description

★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★
春雨と豚肉のシンプルな炒め物♪
しっかり味でご飯が進む♪

材料 (たっぷり4人分)

 酒 (豚肉下味用)
大さじ1と1/2
 塩こしょう (豚肉下味用)
少々
1/2本
1/2袋
1/2束
3個
ごま油(炒め用)
小さじ2
調味料
50ml
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2と1/2
塩こしょう
少々
ごま油(仕上げ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参、ニラは5センチ程度の細切り♪しいたけは軸を除いて2〜3ミリ厚にスライス
    もやしは洗って水気を切っておく♪

  2. 2

    春雨は表示通りに戻し、水気をきって食べやすい長さに切っておく♪

    豚肉は食べやすい大きに切り、下味を揉み込む♪

  3. 3

    写真

    大きめのフライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め♪

  4. 4

    写真

    色が変わったら②の野菜やきのこを固いものから順に加え炒める♪

  5. 5

    写真

    ●の調味料と春雨を加えて混ぜ、弱めの中火で水分がなくなるまで炒め煮にする♪

  6. 6

    写真

    塩こしょうで味をととのえて、
    仕上げのごま油を加えザッと混ぜたら♪

  7. 7

    写真

    出来上がり*

  8. 8

    写真

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  16. 16

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コツ・ポイント

野菜類はお好みのもので♪
肉はひき肉でも♪

(レシピは多めの分量です。
半量でもおかずになる量です。)

このレシピの生い立ち

むしょうに食べたくなる定番おかず♪

レシピID : 3793667 公開日 : 16/05/10 更新日 : 23/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぺぇこ♡
翌日はお弁当にも入れました!
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しましまもっぷ
簡単!そして野菜ももりもり摂れる(๑´ސު`)美味しかったです、ごちそうさまでした♪
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michiemon♬
何度作ったかわかりません。作り終わると絶対美味しいから気分上々です♪レシピ感謝です♡