☆春雨と豚肉のしょうゆ炒め☆
作り方
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春雨は表示通りに戻し、水気をきって食べやすい長さに切っておく♪
豚肉は食べやすい大きに切り、下味を揉み込む♪
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大きめのフライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め♪
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色が変わったら②の野菜やきのこを固いものから順に加え炒める♪
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●の調味料と春雨を加えて混ぜ、弱めの中火で水分がなくなるまで炒め煮にする♪
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塩こしょうで味をととのえて、
仕上げのごま油を加えザッと混ぜたら♪
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出来上がり*
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コツ・ポイント
野菜類はお好みのもので♪
肉はひき肉でも♪
(レシピは多めの分量です。
半量でもおかずになる量です。)
肉はひき肉でも♪
(レシピは多めの分量です。
半量でもおかずになる量です。)
このレシピの生い立ち
むしょうに食べたくなる定番おかず♪