鯖バーグで♡低糖質カマンベールバーガー
Description
鯖のハンバーグと自作ケチャップを、バンズに見立てたカマンベールでサンド ID:3397510
糖質制限ハンバーガーです。
糖質制限ハンバーガーです。
misumisu07
材料
（2人分）
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＊鯖ハンバーグ＊
1尾
塩
適量
☆豆乳ヨーグルト( ID:3738215 )
大1
小さめ2節
☆にんにく(おろす)
1かけ
☆生姜(おろす)
にんにくと同量
☆味噌
小1
1/4個分
バター(焼き用)
15g
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＊トマトケチャップ＊(ID:3777862)
4個
1個
にんにく
1かけ
塩
小1/4〜
ローリエ
1枚
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＊バーガー＊
2個
2〜3枚
1個
作り方
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1
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ケチャップを作ります。
トマト、玉ねぎ、にんにくを刻んでミキサーに入れ、攪拌します。
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3
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木べらで筋がつくくらいまで煮詰めたら火をとめ味を見て塩を足します。
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4
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保存容器に入れ冷めたら冷蔵庫へ。
＊お砂糖なしなので痛みやすいです。
早めに使い切ってください。
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5
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ケチャップはID:3777862 にも載せてます。
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7
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☆を加えてよく混ぜ
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8
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4等分して円形にし、バターを熱したフライパンに並べて両面こんがり焼きます。
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9
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焼けたら取り出し、冷まします。
(バーグが熱いとカマンベールが溶けます)
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10
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カマンベールの厚みを半分に切ります
包丁にくっつき、スライスしにくいので、しっかり冷やした状態で切ります。
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11
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レタス→ハンバーグとのせて
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12
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スライスしたアボカドとケチャップをのせます。
＊ケチャップで、鯖バーグのお魚感がだいぶなくなります。
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13
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上から残りのカマンベールをのせて、サンドします。
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14
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牛蒡入り鯖バーグでカマンベールバーガー ID:3942427
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コツ・ポイント
お魚バーグを使う事で濃いカマンベールに挟んでもわりとあっさり食べられます。
http://www.misublog.com/entry/2015/09/19/062003
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このレシピの生い立ち
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