粉末いりこでぜんまい厚揚げエリンギの煮物
Description
地味ですが、懐かしい味です。
ご飯にピッタリ!
※「厚揚げ」カテゴリに掲載されました。(2017/01/15)
ご飯にピッタリ!
※「厚揚げ」カテゴリに掲載されました。(2017/01/15)
材料
(3~4人分)
乾燥ぜんまい
55g
厚揚げ(ID : 2316430)
1枚(150g)
1パック(約100g)
カップ1~1と1/4
●粉末いりこ(ID : 3174563)
小さじ2
●砂糖(好みの砂糖)
大さじ1(好みで)
●本みりん
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1強~
ごま油(炒め用)
小さじ1(好みで)
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
産直市で乾燥ぜんまいを購入しました。厚揚げやキノコと一緒に煮てみようと思いました。