海老チリ☆蒸し餃子の画像

Description

海老チリソースを絡めた海老入り蒸し餃子です。ピリ辛で、思わず箸がすすみます☆

「COOK DOを使った中華アレンジレシピコンテスト」で、カンシャオシャーレン賞をいただきました♪

材料 (20個分)

20尾
CookDo干焼蝦仁用
1袋
葉を20枚
20枚

作り方

  1. 1

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    こちらのソースを使いました。本格的な味!

  2. 2

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    えびは殻つきのまま塩茹でし、殻をむいて3等分し、CookDo干焼蝦仁用ソースを絡める。

  3. 3

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    餃子の皮に、2のえびを1尾分、三つ葉の葉を1枚のせ、縁に水をつけ、ひだを作って閉じていく。

  4. 4

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    蒸気の上がった蒸し器に3を並べ、弱火で6~7分蒸す。

コツ・ポイント

えびは5cmくらいのものがベストです。しっかり味がついているので、そのままで美味しくいただけます。是非蒸したてを!

このレシピの生い立ち

海老チリを変化球で食べてみたかったので。
レシピID : 382702 公開日 : 07/06/01 更新日 : 07/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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CTU
ずっと作りたくてやっと作(笑)海老茹&素絡め楽&凄く美味しい!!

美味しそうに作っていただきありがとうございました♪

初れぽ
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emina
手軽にお店の味みたいで美味しかったで~す♪家族にも好評でした~☆

わあ~美味しそう♪ご家族に喜んで頂けて、とても嬉しいです☆