お酒がススム♡キムチ餃子♪の画像

Description

ビールもお酒もめっちゃススム♡
おつまみにピッタリな餃子です(^^)

材料 (12個分)

150g
100g
☆塩
少々
☆ごま油
小さじ1
サラダ油
大さじ1
塩 or ポン酢
適量

作り方

  1. 1

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    キムチは汁気を絞ってみじん切りにし、☆を全てボールに入れてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

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    餃子の皮で①を包み小麦粉を敷いたバットに並べます。

  3. 3

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    フライパンに油を熱し②を底に小麦粉が付いたまま並べます。強火で焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

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    熱湯を餃子の高さ1/3位まで注ぎフタをして水気が無くなるまで焼き、フタを取って水気をさらに飛ばしカラッと焼き上げます。

  5. 5

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    器に盛ります。
    好みでお塩を振るかポン酢を添えます。

コツ・ポイント

そのままでも味が付いていますが濃い味が好みの方はタレを添えてね(^^)

このレシピの生い立ち

旦那っちの芋焼酎のお供です(^^)
レシピID : 3832751 公開日 : 16/04/30 更新日 : 16/04/30

このレシピの作者

ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
RoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

  

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はらだぺこちゃん
美味しくいただきました(^o^)v

わお♡カワイぷっくりカワイイ形♪ぺこちゃんいつもアリガトね♡

初れぽ
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T0moco
餃子に、しめじを入れた初めて✨美味し❤️今宵も呑み過ぎそう〜‼️

って。もう呑み過ぎとるんちゃう~笑!こんがりええ焼き色やね♡