◆超~~簡単!!ふわふわニラ玉♪◆
作り方
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1
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ニラは茎と葉に大体分け、2㎝位の長さに切る。
卵を溶き、調味料を加えてよく混ぜる。
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2
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フライパンにごま油を熱し(強火)、ニラの茎・葉の順にさっと炒める。
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3
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卵を一気に加え、ヘラなどで大きく混ぜながら炒める。
半熟状態になったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
よく熱したごま油で一気に仕上げるのがコツです。
ニラは炒めすぎて焦げないよう、さっと炒めましょうヽ(=´▽`=)ノ
ニラは炒めすぎて焦げないよう、さっと炒めましょうヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
ニラと卵があったので適当に作っていたら、いつの間にか我が家の定番のニラ玉になってました♪(●´艸`)ムフフ.。oO
超~~簡単に出来るのに美味しい♡
おつまみにはもちろん!おかずが足りない時に便利な一品ですよ !o(⌒囗⌒)oΨ
超~~簡単に出来るのに美味しい♡
おつまみにはもちろん!おかずが足りない時に便利な一品ですよ !o(⌒囗⌒)oΨ