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そら豆のパルメザンチーズソテー✩

そら豆のパルメザンチーズソテー✩の画像

Description

これからが旬のそら豆。主人も私も実はちょっぴり苦手(^ω^;)大好きなチーズ味なら！と思って作ってみたら大正解でした♡

材料 （２人分）

そら豆
約150g
オリーブオイル
適量
塩、黒コショウ
少々
パルメザンチーズ
お好みの量♡

作り方

  1. 1

    そら豆はサヤから出し沸騰したお湯で２～２分半下茹で(茹で過ぎない✩)、薄皮を剥いておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しそら豆を軽く炒める。塩と黒コショウで味付けし、

  3. 3

    パルメザンチーズを適量振りかけひと混ぜしたら火を止め完成♪

コツ・ポイント

そら豆をはじめに茹で過ぎないことと、チーズを入れたらあまり混ぜ過ぎないことです^^

このレシピの生い立ち

地元のミニ新聞を参考に作ってみました♬︎
レシピID : 3840669 公開日 : 16/05/04 更新日 : 16/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2020年7月1日
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ちみーまうす
これ大好きで、何度もリピしています☆空豆の旬もあと少し！また作ります。
#ビールに合う
2020年6月8日
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buyorin003
そら豆苦手だと思ってましたが簡単美味しく出来ました！おつまみに♡
2020年6月2日
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わじゃ◎
大好きなそらまめがさらに好きになりました♡
2020年5月10日
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花に嵐
最初にニンニクも入れて炒めてみました♪簡単にできて良かったです！
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