ゆで鶏のゆで汁を使って~溶き卵スープ

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Description

鶏肉をゆでた後のゆで汁を捨てるなんてもったいな~い!ちゃ~んとスープとしていただきます。

材料

ゆで鶏のゆで汁(なければチキンスープ)
400cc
1個
3センチ
適宜
調味料
大さじ1
適宜
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    レシピID : 3802287 )でできたゆで汁を中火にかけ、一煮立ちさせる。ここで調味料をいれる。

  2. 2

    にんじん、しいたけを食べやすく切って加え、さらに一煮立ちする。

  3. 3

    ②に溶きほぐした卵を流し入れ、卵がわっとしたら椀に盛り、細ねぎを散らす。

コツ・ポイント

何にも難しいことはありません。

このレシピの生い立ち

ゆで鶏を作った後のスープがもったいないと思って。
レシピID : 3841665 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
MULA
卵入れ忘れた^ ^美味しい^ ^
写真
ミレ☆
優しい味でおいしかったです。今まで茹で汁を捨てちゃってて後悔!!

もったいないですよね~喜んでいただいてうれしいです。

初れぽ
写真
ないすばでぃ
今まで捨てていた茹で汁が美味しいスープに大変身!簡単美味♡

喜んでいただいて嬉しいです。レポありがとう