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シャキシャキレタスと鮭のサラダ炒飯

シャキシャキレタスと鮭のサラダ炒飯の画像

Description

シャキシャキレタスがたっぷり♪
茗荷の風味と鮭フレークが美味しい大人な炒飯です♪

材料 （1人分）

レタス
大きめ2枚
みょうが
1本
卵
1個
鮭フレーク
２０g
醤油
小さじ半分
塩胡椒
適量
サラダ油
大さじ１・５

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは5ミリ幅の千切りにする。

  2. 2

    写真

    みょうがは斜め薄切りにし、千切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンに中火でサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を入れ、すぐにご飯も加え炒める。

  4. 4

    写真

    鮭フレークを加え、塩胡椒をして炒め、鍋肌から醤油を回し入れ炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    仕上げにレタスと茗荷を加え、レタスが少ししんなりとするまで炒め合わせる。

  6. 6

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

レタスを加えたあとは長く炒めないでください。
レタスがシャキシャキしてるくらいが美味しいです。
お家でお使いの鮭フレークにより、塩の分量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

レタスがたっぷり入ったサラダみたいなヘルシーチャーハンを考えてみました♪
レシピID : 3862355 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年7月23日
写真
⭐とっくん⭐
シャキシャキのレタスの食感がいいですね。美味しかったです。

初めまして♪お口に合い嬉しいです♡美味しそうなれぽ感謝です♡

2018年6月25日
写真
Sac’HiNa
ちょっとレタスが多過ぎましたが。美味しかったです☆

レタス多めが好きです～＾＾お口に合い嬉しいです♡れぽ感謝♡

2018年4月12日
写真
れをろん
お弁当に。美味しく出来て、とても喜んでもらえました！

初めまして♪わぁ♡喜んで頂けて感激です♡嬉しいれぽ感謝です♡

2018年1月11日
写真
★hanaちゃん★
初めて作りました(^^)シャケ美味しいです。

お初お試し下さり有難うございます♡お口に合い嬉しいです～♡

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