マジぅま生地から手作り簡単Pizza★
Description
生地、ソース作りから焼き上がりまで約１時間もあればできちゃぃます:*:(*^―^*):*:･具ゎあり合わせですが、手作りなので、市販のよりうんとぉぃしぃです(ﾉ≧▽≦)ﾉぜひぜひぉためしください♫♬
chunko
材料
（【クリスピー生地】４０cm×４０cm１枚と２５cm×２５cm１枚分）
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【生地】
２３０g
小さじ１
▲塩
小さじ１
▲砂糖
小さじ1
１４０cc
小さじ１
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【トマトソース】
半袋
１/２個
大さじ１
ケチャップ
大さじ２
白ヮィン
大さじ２
醤油
小さじ１
粉末ほんだし
小さじ１/２
砂糖
小さじ１/２
塩コショウ
少々
【具】
お好みで入れてください
１.１/２個
半分
半分
２本
たっぷり☆★
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【マヨネーズソース】
マヨネーズ
大さじ１
醤油
小さじ１
粉末ほんだし
小さじ１/２
大さじ１,１/２
作り方
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1
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まず、【生地】を作ります。ぬるま湯に、ドライイーストをいれかきまぜます。
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2
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▲を混ぜ、①を入れ、ひとつにまとまるまでしっかりこねます。ラップをし、３０～４０分放置し寝かせておきます。
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4
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【トマトソース】をつくります。お鍋に、玉ねぎを入れ、サッと炒め、トマト、ケチャップ、ワインの順に入れていき
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5
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残りの材料、調味料すべて入れ、しばらくかき混ぜればソースの完成です♫♬
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6
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生地が３０～４０分たったものがこれです。
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8
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生地がのばせたら、トマトソースを塗り、すきな用に具を乗せていきます♫♬
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9
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こんな感じに*:(*^―^*):*:･玉ねぎ、トマト、ウインナー、ピーマン、チーズの順にのせてみました。そしてマヨネーズソースを上から適当にたらします。
【マヨネーズソース】
はすべてかき混ぜるだけです。
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10
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２５０℃で１３～２０分、チーズが少しこげるまで焼いていきます。
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11
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完成です♫♬
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12
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ぉーぃしぃ((*´ω｀*))ﾆｬ
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コツ・ポイント
楽しくつくれて、しかもぉぃしぃです:*:(*^―^*):*:･
このレシピの生い立ち
食べたくなったので(^^)v
chunko
