炊飯器で、手羽元としいたけの梅生姜煮
なむい
作り方
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1
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人参は厚めの短冊切りに。干し椎茸はたっぷりの水につけて、レンジで５分チンして戻し、厚切りに
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2
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炊飯釜に手羽元を並べ、その他の具材も入れる。しいたけの戻し汁も入れる
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3
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五合目の目盛りまで水を追加し、炊飯器のお急ぎモードで炊飯すれば完成！
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4
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＊塩による味の調整は、濃くなりすぎないように炊飯終わってからで。入れなくてもだしでじんわり美味しくなってます。
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コツ・ポイント
煮汁も美味しいので溶き卵など入れてスープにしても。
このレシピの生い立ち
梅煮を作りたくて。生姜好きさんならもっと入れても。刻み生姜でも美味しいと思います
なむい
