詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単ヘルシーおかず♪きのこんにゃく

簡単ヘルシーおかず♪きのこんにゃくの画像

Description

甘辛の甘味噌風味で年代問わず食べやすいので、是非お試しください♪食物繊維たっぷり！！

材料 （1人分）

しめじ
1/3かぶ
エリンギ
1/2本
蒟蒻
1/3枚
きび糖
小さじ1(3g)
醤油
小さじ1/2(3g)
みりん
小さじ1/3(2g)
甜麺醤
小さじ1(6g)
ごま油
小さじ1/2(2g)

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取りほぐす
    エリンギは薄切りにする
    蒟蒻はスプーンで一口大にして水でさっと洗う
    調味料は合わせておく

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき、蒟蒻を入れて炒める(蒟蒻からちりちり音がするまで)

  3. 3

    写真

    次にしめじとエリンギを加えて軽く焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    写真

    最後に調味料を加えてさっと炒めたら完成♪

コツ・ポイント

調味料を加えたら焦がさないように。さっと絡めるだけで大丈夫です(ノ∀`)

このレシピの生い立ち

蒟蒻の消費に(^ ^)
レシピID : 3881652 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年3月23日
写真
anpan_mom
美味しかったです！ごはんに合いますね～。大豆も入れてみました。

大豆入りも美味しそうです◎素敵アレンジ＆つくれぽに感謝です♪

2016年8月20日
写真
＊saochan＊
作りました٩(●˙▽˙●)۶

掲載遅れました。ぷりぷりきのこ美味しそうですね♪つくれぽ感謝

2016年6月15日
初れぽ
写真
のんつうママ
エリンギの代わりに竹輪入れました！こんにゃく好きの娘のお弁当に

竹輪も良いですね♪私も試してみます(^ ^)つくれぽ感謝♡

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
Omochiii★
簡単ヘルシーおかず♪きのこんにゃく
by Omochiii★