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韓国風味噌汁

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Description

韓国風味噌汁！ダシがなくても美味しく作れます(*^^*)

材料 （2人分）

味覇
10g
味噌
15g
コチュジャン
5g
豚肉
半パック
玉ねぎ
1/2
人参
1/2
じゃがいも
1個
ネギ
適量
ニラ
適量
塩麹
ちょっと

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉を炒め、火が通ったら切った野菜も一緒に炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったら水400mlを入れて強火で煮る。

  4. 4

    火を中火にし、味覇を10gくらい？味噌15g?塩麹ほんのすこし、コチュジャンを5gくらい入れる

  5. 5

    ネギとニラを入れて少し煮たらできあがり✨

コツ・ポイント

味噌とコチュジャンの量でだいぶ味が変わります！コチュジャンを入れる前は微妙だけど、入れた瞬間おいしくなりました！！

このレシピの生い立ち

韓国人の彼の為にこっそり韓国風の料理を勉強中、、？？笑
レシピID : 3885187 公開日 : 16/05/28 更新日 : 16/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年6月12日
初れぽ
写真
ガチムチでれすけ
美味しかったです。

ありがとうございます！

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( )
鉄火のまきちゃん！
韓国風味噌汁
by 鉄火のまきちゃん！