サッパリ冷やし素麺
Description
夏におすすめなこの一品!ビネガーベースに色々なスパイスでマリネされたキノコ達とあっさり胸肉&トマトにしっかり冷えたタレがとても美味でした。おそうめんが2人で2束じゃ少ない為3束茹でてしまいました。
材料
(2-3人)
作り方
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1
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茹でたそうめんを冷水でしっかり冷やして器に盛ったら、トマトキノコのマリネとレシピID:388601の鶏肉とタレを加えて出来上がりです。
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2
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3
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コツ・ポイント
アメリカにあるトレーダージョーと言うスーパーで購入した4-5種類程のキノコが入ったビネガーベースのマリネを加えてとっても簡単に豪華な冷製麺です。
このレシピの生い立ち
レシピID:388601のタレと茹で鶏を使って作りました。