キュウリとタコの味噌和え!西京味噌で♪
Description
タコとキュウリだけで、シンプルな副菜に(^^)!
西京味噌を使った、少し甘めの味噌和えです♪
簡単、まろやかな味です*°
西京味噌を使った、少し甘めの味噌和えです♪
簡単、まろやかな味です*°
材料
(4人分)
作り方
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1
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調味料を、混ぜておく。
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2
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キュウリは、縦にスティック状に切る。
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3
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タコは、生なら茹でてから冷まし、蒸しタコならそのまま斜めにぶつ切りにする。
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4
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タコとキュウリを、混ぜておいた調味料と、よく絡める。
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5
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冷蔵庫で暫くおき、味を馴染ませる。(20分~1時間ほど)
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6
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調味料が馴染んだら、お好みでワサビを添える。
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コツ・ポイント
調味料と混ぜてから、冷蔵庫で暫くおくと、味が染んで美味しくなります(^-^)♪
そのままでも、少量のワサビを添えても美味しいです!
そのままでも、少量のワサビを添えても美味しいです!
このレシピの生い立ち
タコが体に良いと聞いて、タコ使ったおかずに!!
西京味噌で、優しい味の一品に(*´ `*)*°
西京味噌で、優しい味の一品に(*´ `*)*°