お弁当に！かぼちゃの肉巻き☆照り焼き味
Description
甘いかぼちゃに甘辛いタレが絡んで、ご飯の進むおかずです♬メインのおかずや、お弁当のおかず・作り置きにも◎
sachi825
材料
（1人分）
3切れ（約60g）
3枚
適量
サラダ油
大さじ1杯
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照り焼きのたれ
酒
大さじ1杯
砂糖
大さじ1/2杯
醤油
大さじ1/2杯
みりん
大さじ1/2杯
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トッピング用
少々
作り方
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1
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かぼちゃを水で濡らして耐熱容器に入れ、お皿に並べてふんわりラップをかけ、600wのレンジで約1分半加熱する
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2
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豚肉を広げて並べ、茶漉しなどで薄く小麦粉を振り、1を巻いて、表面にも小麦粉を薄く振っておく
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3
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サラダ油を熱したフライパンに2のお肉の巻き終わりを下にして入れ、両面焼き色が付くまで焼き付ける
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4
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照り焼きのたれの調味料を全て3に入れ、鍋を振りながら、全体に絡める
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5
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お皿などに取り出し、ゴマを振って、冷めたらお弁当箱に詰める（ゴマは、お弁当箱に詰めてから振ってもOKです）
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6
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『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』（ レシピID : 1194254 ）
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7
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『レンジで時短！かぼちゃのチーズ焼き』（ レシピID : 1284609 ）
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8
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『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』（ レシピID：1231300 ）
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9
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『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』（ レシピID : 4736660 ）
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10
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『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』（ レシピID: 3300915 ）
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11
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『ドライカレー弁当♡』（ レシピID : 4490285 ）
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2016/12/07「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
かぼちゃは火が通りにくいので、あらかじめレンジで加熱しておきます。
かぼちゃをレンジから取り出したら、表面の水分を拭き取ります。
はじめにお肉に振った小麦粉はノリの役目、表面に振った小麦粉はたれを絡みやすくします。
かぼちゃをレンジから取り出したら、表面の水分を拭き取ります。
はじめにお肉に振った小麦粉はノリの役目、表面に振った小麦粉はたれを絡みやすくします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作った、お弁当のおかずです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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