ホタテとトマトのイタリアン塩こうじサラダ
作り方
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1
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ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
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2
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①ホタテは厚さ1cmのうす切りにする。トマトときゅうりは1cmの角切り、かいわれ大根は長さを半分に切る。
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3
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②ボウルにホタテ、きゅうり、トマト、【A】を入れてよく和える。
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4
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③皿にかいわれ大根を敷き、②を乗せ、パルメザンチーズをかけて完成。
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コツ・ポイント
トマトときゅうりを同じ大きさに切ると、口当たりがよくなります。
このレシピの生い立ち
液体塩こうじを使用したドレッシングのご提案です!