«クローバー９２９のレシピ (2品)

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レシピID :394830

簡単やみつき♥モロッコいんげんピリ辛炒め

夏になると、必ず食べたくなるコレ！
2011年8月【つくれぽ】100件ありがとうございました！

クローバー９２９

材料

モロッコいんげん

約３００㌘

胡麻油

大２～　（好みで）

酒

大１～

醤油

大２～

ラー油

大１～　（好みで）　

白胡麻

なくてもOKです

1

2: 細かく切ります。
食感を程よく残す為にも、あまり細かくしすぎないほうがいいと思います

3: 胡麻油を熱して、炒めます
酒・醤油・ラー油を加えて、色が醤油色（茶色）になるまで、混ぜながら炒めます

4: 好みで白胡麻を加えて完成

コツ・ポイント

とにかく簡単で美味しいのでお薦めです！
ポイントは・・・ラー油は多めがいいかも
意外と子どももいけちゃうんですよ
（当時３歳の甥っ子も大絶賛でした）　

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

109件 (74人)

11/12/27

御飯に合いますね。何時もと違った食べ方でとても新鮮な感じです♡

蓮ちゃん

遅くなりすみません！つくれぽ有難うございました♪

11/10/22

母がコレ食べたい！と産直市でモロッコちゃん買ってきたよ✰激旨デス

mmameco

mmamecoさん、いつも有難うございます！！

11/10/22

食べるラー油で作りました。めちゃめちゃ美味しかった！

hal311

ガーリックが効いて美味しそうですね♪

11/09/25

この素材初調理です☆大量にもらったので全部コレにしたけど正解！！

ちゃっきぃさん

レポ有難うございます！初調理に作ってくれて嬉しいです♪

11/09/20

簡単‼美味しい♫リピ決定〜(^_^)

ちあき1980

レポ有難うございます！リピ決定の嬉しいお言葉♪嬉しいです！

11/09/08

鰹節と生姜をプラス!　実は昨日も食べましたー(^^)v

にじべつっこ

鰹節＆生姜味、気になります。・。・レポ有難うございました！

11/08/26

ご近所様より♡こんなに沢山頂けるなんて♫美味～✧激れぽ許して～☆

mmameco

いつも嬉しいです♪♪♪

11/08/26

モロッコ豆を初調理しました☆ピリカラでご飯が進みました♪

_clover_

初レシピに選んで頂き、有難うございます！

11/08/25

食べラーで作りました。息子大喜びの一品でした(=^ェ^=)

ゴンベママ

食べラーで私も作ってみます♪つくレポ有難うございました！

11/08/24

ラー油→食べラーで♪モロッコインゲンの甘みが引き立って美味しい☆

papikun

100件目のつくれぽ！有難うございます♪食べラー味いいですね

11/08/23

おぉ～！！ご飯がススみます♪ピリ辛で美味しいです！

らんころ

つくレポ有難うございます！ついついご飯進んじゃいますよね♪

11/08/20

採れたてまたまた沢山頂きました☆大好きなこのレシピりぴ出来幸せ❤

mmameco

mmamecoさん、6回目のつくレポ本当に有難うございます！

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30件のコメントを読む

シェフミニー 2007年10月23日 11:30

クローバー９２９さん、はじめまして、こんにちは♪
ひじきさんの日記とリピぶりを拝見して作りました。
私もすっかりやみつきになってしまって、今回のつくれぽで実は３回目です。
本当においしくて、普段はご飯少なめを心がけているのですが、これの時は絶対おかわりしちゃいます。
常備菜どころか一回作ったらその場で主人と争奪戦を繰り広げながらあっという間にいつも完食してますよ〜＾＾
こんな美味しいレシピ、ほんとありがとうございます♪
このレシピ、うちの定番にしますね〜＾＾

まゆちょこ 2007年11月03日 19:41

クローバー929さん、はじめまして♪

今日、スーパーでモロッコいんげんをを発見したので
即効でゲットしました♪
やっと作ることが出来て嬉しいです。
作って納得です～
かなり後引いて食べだすと止まりませ～ん(。￫ˇ艸￩)
常備用にと思ったのですが、家族みなで食べてしまいました。
また買いに行ってみます・・・まだあるかなぁ。。
あったら、またつくれぽ持ってきますね。
美味しいレシピありがとうございます!!
ごちそう様でした♪

クローバー９２９ 2007年11月16日 10:19

シェフミニー　ｻﾏ

何度も作ってしまうお気持ち、よく分かります（笑）
切るのが面倒なんですが、この味には変えられない・・・と、モロッコいんげんの時期には大量買いしてます♪
ぜひぜひ、定番にしてください(*^-^*)

クローバー９２９ 2007年11月16日 10:22

まゆちょこ　ｻﾏ

作っていただき、有難うございます！
私も先日スーパーで見かけて、すっかり夏限定なのかと思っていたので嬉しくなってしまいました♪
私はかなりのラー油を使うので、ラー油も手作りしてます。
なんといっても、４歳の甥っ子もたくさん食べてくれるので、切るのが面倒でもついつい気合を入れて作ってしまいます（笑）
また、ぜひ作ってくださいね♡

まむ 2007年11月23日 22:30

クローバー９２９さん
はじめまして　こんばんは＾＾
しつこいつくれぽ、すみません＾＾；
先日作ったのがおいしかったのか、
散歩に出たダンナが「アレ作ってよ」とおこづかいで
モロッコいんげんを買ってきたので・・・
６歳の息子も大好きでモリモリ食べてます♬

クローバー９２９ 2007年11月25日 14:43

まむ　ｻﾏ

つくれぽ有難うございました！
うちの主人も料理には何も言わないヒトなのですが、このモロッコインゲンにはリクエストで『食べたいなぁ～』なんて言ってくれるので、私も調子にのって大量に作ってますよ（笑）
けっこうラー油が入っているのに、意外と子供受けもよくて。。。♪
最近は、妊娠して悪阻がひどいのでご飯が食べられないのですが、こうして見ると、モロッコインゲンに白飯でモリモリ食べたくなります（笑）体調戻ったらのお楽しみにしておきます(✿◡‿◡ฺ)
また是非作ってくださいね！

kurukurumin 2008年03月05日 14:19

クローバー929さん

こんにちは♪
モロッコいんげんのこういう調理方法は初めてでした！
本当に危険な美味しいさ☆
もう炊き立てご飯とこれだけで良い！って感じ☆
家族でうなりました！
ご馳走様でした☆

クローバー９２９ 2008年03月05日 18:05

kurukurumin　ｻﾏ

最近では、夏以外でもモロッコいんげん売ってるのですね。
先日スーパーで見かけ、作ろうか迷っちゃいました（汗）
料理のコツなんてないですし、簡単で美味しいのでお薦めです！
ご家族にも好評とのことで嬉しいです♡

hinagiku66 2009年08月24日 20:09

クローバー９２９さん
　初めまして、ヒナと申します*

このレシピ、ほんとーにびっくりでした”
簡単だしおいしいし。。。　めちゃ感動です

モロッコインゲンのおいしさって、いまいち分かってなっかたんですけど、初めておいしさを発見できて嬉しい＞＜

これからモロッコインゲンみかけたら沢山買って
定番で必ずつくります♪

どうもありがとう　ごちそう様でした!

クローバー９２９ 2009年08月25日 08:55

hinagiku66さま

つくれぽ＆コメントいただき、有難うございます！
今では、一年中モロッコインゲンを見かけるようになりましたが、やっぱり夏になるとコレは必ず食べたくなります。
わたしも、このレシピ以外で作ったことはないのですが、
くせがないので食べやすいですよね。
また、ぜひ作ってみてください♪
ありがとうございました。

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/25

義実家で教わったのがきっかけです
でも、今では私の完全レシピ！
夏になると、決まって大量買いして常備してます♪
主人のお弁当に喜ばれます。
分量表示を適量から訂正しました（せつぶんひじきさん協力）　

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