簡単やみつき♥モロッコいんげんピリ辛炒め

レシピID :394830
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夏になると、コレははずせません!
細かく切るのが大変ですが、アツアツご飯との相性抜群☆
我が家&実家では、あっという間になくなります。。。

材料

モロッコいんげん 約300㌘
胡麻油 大2~ (好みで)
ラー油 大1~ (好みで) 
醤油 大2~
白胡麻 なくてもOKです
大1~

1

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今回は3袋分使いました

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細かく切ります。
食感を程よく残す為にも、あまり細かくしすぎないほうがいいと思います

3

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フライパンに胡麻油を入れ、モロッコいんげんを炒めます
全体に油が回ったら、酒・醤油・ラー油を加えて、色が醤油色(茶色?)になるまで、頑張って炒めます。

4

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好みで白胡麻を加えて完成です!

コツ・ポイント

とにかく簡単で美味しいのでお薦めです!
ポイントは・・・ラー油は多めがいいかも♡
意外と子どももいけちゃうんですよ
(当時3歳の甥っ子も大絶賛でした) 

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36件 (25人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/26

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今年もまた作りました。美味しいね~♪

せつぶんひじき

いつも有難うございます!写真ステキですね♪

08/08/23

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ラー油がなくて七味で。この味大好き♪旦那もしっかりハマリました!

フレームズ

七味も美味しそう~♪私も今度作ってみます!

08/08/22

写真

去年のひじきさんのレポを見てからずっと気になっていました美味しい

MIYA缶

有難うございます♡ ご飯の愛称バッチリですよね!

08/08/21

写真

おかずがいらない位美味しい★ふりかけみたいにしていただきました~

kiyoka777

私も丼のようにしてバクバク食べてます!

08/08/15

写真

親戚の家でとれたモロッコいんげんで!実家でも好評です♪

shokolat

いつも有難う♪新鮮なモロッコインゲンなんて羨ましい!

08/07/29

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4歳の息子のお気に入り♡これ、息子が作ったんですよー☆

shokolat

4歳でお料理なんて、素晴しい!!お気に入り嬉しいです♪

08/07/28

写真

ピリ辛うまぁ♪パクパクあっという間になくなりました!

emmist

我が家もすぐなくなります!私も今日作ります!

08/07/18

写真

ご飯食べずにコレばっか食べてしまう(^m^)まさにヤミツキ~♪

くらま

わかります(笑)おつまみ感覚でもいけますよね♪

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コメント 28件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/06/25

義実家で教わったのがきっかけです。
でも、今では私の完全レシピ!
夏になると、決まって大量買いして常備してます♪

最近では、一年中見かけるようになったので、
主人のお弁当に喜ばれます。

分量表示を適量から訂正しました
 

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