いい感じ!かぼちゃ肉詰めオーブン焼き

いい感じ!かぼちゃ肉詰めオーブン焼きの画像

Description

大きなかぼちゃ。メインディッシュにしたいと考えました。かぼちゃの甘みと、チーズの塩気がマッチしていい感じです!

材料 (4人分)

1/2個
300グラム
1個
1個
パン粉
150CC
150CC
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはあらみじん切りにし、器に入れてラップし、電子レンジ500Wで3分チン!します。

  2. 2

    写真

    牛乳でパン粉を湿らせます。

  3. 3

    写真

    かぼちゃを真横に半分に切り、種をぬき、ラップして、電子レジ500Wで10分チンします。(やわらかくなるまで)

  4. 4

    写真

    合いびき肉、卵、塩コショウ、ケチャップ、①の玉ねぎ、②のパン粉を入れ、混ぜます。(ハンバーグのタネですね!)

  5. 5

    写真

    こんな感じに混ぜてください。

  6. 6

    写真

    ③のかぼちゃの「穴」に⑤を埋めていきます。こんもりする感じに。

  7. 7

    写真を撮り忘れました…。
    ⑥の肉の上に、ピザ用チーズをパラパラ多めに散らします。

  8. 8

    写真

    190度に余熱したオーブンで25分焼いて出来上がり!

  9. 9

    2016.7.23
    ありがとうございます!カテゴリー「合いびき肉」に登録されました!

  10. 10

    2016.10.24
    ありがとうございます!カテゴリ「かぼちゃ」に掲載されました。

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、①と③でラップを外す時、やけどしないように、注意してください。
かぼちゃの甘味とチーズの塩分で味は十分なので塩コショウは控えめにした方がいいと思います。
タネが残ったら、普通にハンバーグにして食べてくださいね!

このレシピの生い立ち

大きなかぼちゃをいただいて、どうにかゴージャスにメインディッシュで食べたいなぁと思い、考えました。食卓の真ん中に、ど~んとのせ、それぞれで切り分けて食べるのも楽しかったです。
ボリューム満点で、好評でした!
レシピID : 3960234 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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かりんと2
丸ごと焼くよりも時間が短くていいです。
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☆ゆき坊☆
思ったより簡単に出来ました◡̈!子供達も喜んでたくさん食べてくれました♪
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せぴこ☆
デミソースをかけていただきました!かぼちゃ甘くて美味しかったです

ありがとうございます‼️デミグラスでゴージャス度UPですね。

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みなっきょん
1玉100円のかぼちゃ全部使ってみました。美味しかったです♪

ありがとうございます‼️丸ごと使うと、ゴージャスですよね‼️