超簡単！なすのピリ辛煮

ナスは乱切りに少し大きめに切り大き目の耐熱皿に入れ、調味料も全て入れて混ぜる。
ナスに比べて調味料は少なく見えるが、ナスの水分が後から出てくる。

ラップをかぶせて、レンジ強(600W)にかける。３分たったら、一度レンジから取り出し軽く混ぜる。
これを３回繰り返す。
レンジにかける時間は、合計９分。

レンジから出して、もう一度混ぜ、ラップをかけたまま荒熱を取ってから、お好みで冷蔵庫で冷やして、食卓へ。