ふんわりジューシー♡ささ身のフリッター♪
ちーすけ♡
作り方
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1
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ささ身は筋を取って真ん中に切り込みを入れて開く。
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2
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①に♥をまぶし３０分以上置きます。
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3
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☆をボールに合わせてよく混ぜます。
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4
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③に②を加えて衣を絡めます。中温の油でカラッと揚げます。
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5
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▲を混ぜてソースを作ります。
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6
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好みの野菜と共に④を器に盛り⑤を添えます。
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コツ・ポイント
衣は玉子の大きさによって固さが変わるので小麦粉の量は大さじ３～４程度でささ身にしっかり絡むように調節してね(^^)
あらびき黒胡椒はたっぷりまぶすのがおススメです♡
あらびき黒胡椒はたっぷりまぶすのがおススメです♡
このレシピの生い立ち
低カロリーのささ身は小太り（うちの旦那っち）の救世主です(‾▽‾)
ふんわり揚げて芋焼酎のつまみに♡
ふんわり揚げて芋焼酎のつまみに♡
このレシピの作者
ちーすけ♡
