ひじきの煮物♡の画像

Description

簡単におかずを作りたい時にぴったりですよ♡♡
時短でとても簡単です!

材料 (2人分)

1/2本
100ml
★だしの素
小さじ1/2
✩砂糖
大さじ1
✩みりん
大さじ1
✩醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参を短冊切りにし、さらに細く切る。(お好みの大きさでOKです)

  2. 2

    人参とお水適量シリコンスチーマーにいれ、500wで3分ほどレンチンする。
    あとでこのお湯を油揚げの油抜きにつかいます!

  3. 3

    ★の水とだしの素を合わせ、鍋にひじきと★をいれる。
    弱火にかける。

  4. 4

    レンジが止まったら、ざるに油揚げをいれ、人参を出すのと同時に油抜きをする。

  5. 5

    弱火にかけたひじきの中に、人参と油揚げをいれ軽く混ぜる。

  6. 6

    ✩の調味料をいれ、さらに弱火で5分ほど煮る。

  7. 7

    ひと煮立ちしたら完成!!

    味がなじむまで火を止めすこし置くと良いです♡

コツ・ポイント

味がなじむまで、出来上がり後は火をとめてすこし置くといいです!

このレシピの生い立ち

ズボラにひじきの煮物を作るために、分量も簡単にしました!
レシピID : 3972376 公開日 : 16/07/12 更新日 : 16/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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舞鶴JAMBO
簡単にできて、とってもおいしかったです!

人参の彩り綺麗ですね♡アレンジしてまた作ってみてください!