干しまいたけDE和風Soup
Description
旨味UP!デトックス効果UP!
まいたけを干して小っちゃくしちゃいました。
まいたけを干して小っちゃくしちゃいました。
材料
(2~3人分)
干しまいたけID:4013962
大さじ3
なければまいたけ
1/4パック
1/4個(80g)
1/2袋
大さじ1
400cc
★しょうがチューブ
小さじ1/2
★味付きなめたけ
小さじ2
□塩
小さじ1/2
□しょうゆ
小さじ1と1/2
ラー油
お好みで
作り方
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1
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ネギは小口切り。
豆腐はサイコロ状に切ります。
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2
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干しまいたけ作りました。
【干しまいたけ+えのきMIX★】ID:4013962
なければまいたけを粗みじん切りに。
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3
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鍋に★と干しまいたけを加えて火にかけます。
沸騰したら2分ほど中火弱で煮込みます。
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4
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もやし・豆腐を入れ温まったら□の材料で味を整えます。
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5
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お椀に盛り、ネギを散らし、ラー油をかけて完成!
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6
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干しまいたけアレンジレシピ2
【干しまいたけDEビーフコンソメSoup】ID:4015955
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7
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干しまいたけアレンジレシピ3
【干しまいたけDEカレースープ煮】ID:4018447
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コツ・ポイント
干しまいたけを使用していますが、なければまいたけを粗みじん切りにして入れて下さい。
このレシピの生い立ち
干しまいたけを作ったので活用したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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