干しまいたけDEカレースープ煮☆
作り方
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1
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たけのこの水煮は長方形に。
キャベツはざく切り。
パプリカは太めに長く切ります。
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2
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干しまいたけです。
【干しまいたけ+えのきMIX★】ID:4013962
なければまいたけを粗みじん切りにしてください。
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3
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鍋にサラダ油を熱し、キャベツ・たけのこの水煮・カレー粉を炒めます。
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4
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油が回ったら、□と干しまいたけを加えます。
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5
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沸騰したら、パプリカを加えて中火弱で2分煮込みます。
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6
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卵を溶きほぐしてサーッと流し込めば完成!
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7
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8
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コツ・ポイント
干しまいたけを使用していますが、なければまいたけを粗みじん切りにして入れて下さい。
このレシピの生い立ち
干しまいたけを作ったので活用したくて。