干しまいたけDEビーフコンソメSoupの画像

Description

まいたけを干してSoupにしました☆
旨味たっぷり!

材料 (2~3人分)

1/2個(50g)
干しまいたけID:4013962
大さじ2
 なければまいたけ
1/4パック
400cc
□コンソメ
小さじ1
□ダシダ
小さじ1
サラダ油
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り
    ウィンナーは斜めに薄切り

  2. 2

    写真

    干しまいたけ作りました。
    【干しまいたけ+えのきMIX★】ID:4013962
    なければまいたけを粗みじん切りに。

  3. 3

    鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めます。
    しんなりしたら、ウィンナーと干しまいたけ・大豆の水煮を加え炒めます。

  4. 4

    写真

    油が回ったら、□の材料を入れ、沸騰したら中火弱で3分煮込めば完成!
    味が足りなければ、塩で調整してください。

  5. 5

    写真

    干しまいたけアレンジレシピ1
    【干しきのこDE和風スープ】ID:4013965

  6. 6

    写真

    干しまいたけアレンジレシピ3
    【干しまいたけDEカレースープ煮】ID:4018447

コツ・ポイント

干しまいたけを使用しましたが、なければまいたけを粗みじん切りにして入れて下さい。

このレシピの生い立ち

干しまいたけを作ったので使ってみたくて。
レシピID : 4015955 公開日 : 16/08/13 更新日 : 16/08/13

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