タコとエビのアヒージョ♪
Description
タコのプリプリ♪エビもプリプリ♪ズッキーニにはトロリ♪トマトもトロリ♪マジ美味しい~旨い(^-^)/絶品です(^-^)/
材料
(1~2人分)
作り方
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2
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しめじは石つきを切り取りほぐします♪トマトは縦半分に切ります♪ズッキーニは縦に2㎝幅、長さ4~5㎝に切ります♪
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フライパンににんにく、鷹の爪を入れ、オリーブオイルを注ぎ、中火で煮て行きます♪
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にんにくの香りが立ったら、ズッキーニを入れ炒めます♪
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6
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次にしめじを入れ炒め、エビ、タコを入れ、鶏ガラスープの素を入れ炒めます♪
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最後にトマトを入れ蓋をし2~3分煮たら出来上がり(^-^)v
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仕上げに黒胡椒、パセリを振り掛け、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/
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今回使用の鶏ガラスープの素です(^-^)/
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コツ・ポイント
オリーブオイルにニンニク、鷹の爪、中火でじっくりと炒め煮します♪焦がさないように気をつけてね(^-^)/
このレシピの生い立ち
最近、アヒージョにハマっています(*^.^*)色んな具材で作ってますが、この組み合わせが、最高かも~美味しい~旨い(^-^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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