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さつま芋は、皮付きのまま1.5cm角くらいの大きさに切り、水にさらす。
耐熱容器に少量の水とサツマイモを入れて、軽くラップをし、レンジ500Wで5分位加熱する。
戻したひじき(人参入り)はしっかり水を切り、フライパンに入れ水分が飛んだら、ゴマ油を加えて少し炒める。
2と3のあら熱が取れたら、☆を合わせたものを加え、塩コショウで味を調える。
できあがり。
リピ&美味しそうな弁当に参加嬉しい♬有難うございます。
ヘルシーですよね^^お試し嬉~有難うございます(*^▽^*)