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ボール等に、一口大に切った、鳥肉.卵.小麦粉.片栗粉.にんにく.しょうが.醤油.黒胡椒をいれスプーンで軽くまぜあわせる。
まぜるとこんな感じ❗
油2センチ位を中火で温め、味のついた鳥肉を入れる。あまり、いじらないほうが良いです！こんな感じになったら裏返す。
一度油からあげる〜つぎに2度目の揚げにはいる❗
色は少しこんがり❕
できあがり❗
美味しそう～ちょっと長くするといいかもです( ｀・∀・´)
にこふっちゃん
にこふっちゃん
