レンジで4分!簡単☆もやしの甘酢サラダ
作り方
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1
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耐熱容器に、砂糖大さじ1/2と水大さじ1を入れ、600wの電子レンジで20秒加熱して混ぜる。
(※砂糖を溶かすため。)
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2
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1に、味付けの残りの調味料を加えて混ぜる。
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3
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もやしは水で洗ってざるにあけ、水を切る。
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5
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4をざるにあけ、たまった水分を切って冷ます。
(※急ぐ時は、流水で冷ましてもよい。)
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6
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5のもやしの水分を絞ってボールに入れ、2をかけて混ぜて冷蔵庫で冷やす。
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☆2017.02.21
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
出来上がったら味見をして頂いて、お好みの酸味になるように酢の分量を調節してください。
このレシピの生い立ち
以前作った『もやし・きゅうり・ハム・春雨の中華サラダ』(ID:2689343)と同じ味付けで、材料をシンプルにもやしだけにして作ってみました。