簡単絶品♪ クリスピーピザ
作り方
コツ・ポイント
油脂は基本なんでもOKです。(ショートニング・サラダオイルなど)生地は最初ある程度馴染むまで箸で混ぜた方が手が汚れなくて良いです。生地を寝かせる時は暖かい時期は冷蔵庫で。残ったピザソースは冷凍保存可。(半量くらいは残ります)
このレシピの生い立ち
アメリカンタイプの生地が厚い物より薄いクリスピータイプをこよなく愛する私です。薄い物が食べたいので伸び良い生地の配合になっています。
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