ポークソテー☆バルサミコソース♪
Description
ささっと作れるのに本格的な味に！ワンプレートで盛り付けてお野菜もたっぷり♡赤ワインにぴったり♡
sachi825
材料
（1人分）
1枚
にんにく（みじん切り）
1片分
岩塩
1g
ブラックペッパー
適量
オールスパイス
2振り
オリーブオイル
大さじ2杯
☆バルサミコ酢
大さじ1杯
☆醤油
小さじ1杯
☆てんさい糖(砂糖)
小さじ1杯
■
付け合わせ（お好みで）
ポテトフライ
1個分
小ボウル1杯分
パセリ（みじん切り）
少々
作り方
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1
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豚肉を叩いて筋切りをして、岩塩・ブラックペッパー・オールスパイスを両面に振る
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3
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ひっくり返して弱火でじっくり焼いて中まで火を通す
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4
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3に☆を加えて全体に絡める
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5
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野菜やポテト、ライスを盛り付けたお皿に、4をソースごと盛り付けたら、出来上がり！
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6
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『焼肉のたれで簡単絶品！チーズチキンソテー』（ レシピID : 4031854 ）
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7
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2016/12/0１「豚かたまり肉」のカテゴリに掲載されました♪
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8
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2017/06/02「プリーツレタス」の人気検索で8位になりました♪
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コツ・ポイント
『オールスパイス』は、肉の臭み消しの効果と、風味UPに！
にんにくが焦げやすいので火加減には注意して下さい。
☆の調味料は、フツフツととろみがつくまで加熱してから豚肉に絡めます！
にんにくが焦げやすいので火加減には注意して下さい。
☆の調味料は、フツフツととろみがつくまで加熱してから豚肉に絡めます！
このレシピの生い立ち
夕食用に作ったポークソテーのワンプレートです♪
sachi825
