簡単！シャリたっぷり焼きさんま寿司

Name: 簡単！シャリたっぷり焼きさんま寿司
Yield: 1人分
Ingredients: さんま 1匹; ご飯 1膳; 寿司酢; 酢 大さじ1; 砂糖(ラカント) 小さじ1/2; 塩 少々

Description

ラップだけで簡単押しずし

だんどり亭

材料（1人分）

さんま

1匹

ご飯

1膳

■ 寿司酢

酢

大さじ1

砂糖(ラカント)

小さじ1/2

塩

少々

作り方

1

さんまを三枚に下ろして塩を振ってしばらく放置
水を掛けて臭みを洗い流す
2

フライパンに油はひかず
皮目を下にして火を点け中火で3分
反して2分焼く
3

小さい器にラップを敷いてさんまを置く
ご飯に寿司酢を混ぜてさんまに乗せる
4

ラップで包みしっかり押さえて冷めたら冷蔵庫に
食べる時にお好みで切りましょう

コツ・ポイント

さんまの三枚おろし　ID:2834074

このレシピの生い立ち

新鮮なさんま
寿司でもいいのですが焼きました
でも寿司にしたい・・・焼きさんま寿司に挑戦

レシピID : 4087203 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/09/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2017年9月20日

初れぽ

CDCキッチン

俊のさんまで、美味しくいただきました。レシピありがとうございます

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

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