| ニラ | |
| 1把 (約120g) | |
| ●豆板醤 | |
| 小さじ5(お好みで加減) | |
| ●ごま油 | 小さじ1 |
| ●ニンニク醤油or醤油 | |
| 小さじ1 | |
| ●塩 | 小さじ1/2 |
ニラを4cmくらいのざく切りにし、水洗いし、キッチンペーパーの上などに広げてよく水を切る。残ってる水気はキッチンペーパーでしっかりふきとる。
ボウルにニラ(生です)、●の調味料全部を入れてよく混ぜ合わせる。
全体が混ざったら保存容器に入れて冷蔵庫へ。容器は密封できるものがいいです。
<おすすめ使い道> 王道。ラーメンに入れる!!
<おすすめ使い道> もやしのナムルに入れる。ニラには火は通さず最後に加えて和える。入れすぎると辛い!!
ニラともやしを1:2くらいで入れたら真っ赤で激辛でした。舌が痛い感じ。激辛好きならいいかもw
<おすすめ使い道> しゃぶしゃぶ肉で巻いてレンジでチン♪一口サイズのピリ辛おつまみに
<おすすめ使い道> pianica_75さんが冷奴に合うと教えてくれました。おいしい❤かなりお気に入り。
<おすすめ使い道> 鍋の季節♪加えて食べると味に変化!!
<おすすめ使い道>
やっぱり焼き肉とは相性抜群です~♪
<おすすめ使い道>
卵3個と辛いニラ大さじ3杯程度。ピリ辛のスクランブルエッグ。辛さ控えめも美味しい^^
09/11/20
聖夜さん^^こんばんは!たっぷりだぁ♪おいしそう❤
09/10/27
73年生まれですか?同級生の予感。れぽありがとうございます!
09/10/25
りるままさんありがとうございます!!密封して冷蔵庫へどうぞ♪
09/10/07
あ!ラーメンに^^王道ですね❤ありがとうございます!!
09/09/23
すごく嬉しい^^たくさんのリピれぽありがとう❤
09/09/04
彩りがキレイですね!ごはん進みますよね~^^
09/08/25
冷蔵庫に入れるときは密封できる入れ物でどうぞ^^Thanks
09/08/24
辛いでしょ^^美味しく食べてもらえてよかったです♪
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