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糖質制限！練りゴマなしで棒棒鶏

糖質制限！練りゴマなしで棒棒鶏の画像

Description

練りごま無しで棒棒鶏風ソース出来ました♪

材料 （2人分）

ささみ(L)
1個
胡瓜
1本
ミニトマト
2個
■ たれ
マヨネーズ
小さじ2
牛乳
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
減塩醤油
小さじ1/4
ごま油
小さじ1/4
にんにく(チューブ)
3mm
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ささみの筋を取る

  2. 2

    写真

    水から煮て沸騰したらささみを割いてみて火が通っていればザルに取り水で冷やす

  3. 3

    写真

    ささみを細かく割いてそのまま水に漬けておく
    ※しっとりささみの作り方

  4. 4

    きゅうりは千切り
    トマトは輪切り
    お皿に盛ってささ身を軽く握って水気を切って乗せる
    たれを混ぜて掛けて完成

コツ・ポイント

筋取りは筋をつまんでそぎます
ID:3745871
残ったときは筋に沿って切って取りましょう

本格的なソースは　ID:1966655

このレシピの生い立ち

棒棒鶏ソースがなかったのであるもので作ってみました
レシピID : 4121462 公開日 : 16/10/14 更新日 : 19/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年5月14日
初れぽ
写真
Amiiiiiy
冷やし中華に*ゴマだれ大好きなので手軽で助かります！おいしい！

またつくれぽありがとうございます。冷やし中華に良いですね~♪

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