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(132品)
レシピID :414605
サーモンの簡単ホイル焼き
サーモンをホイルで包んでオーブンで焼いたらホクホクに仕上がりました♪
とっても簡単、でもボリューム満点なので友達を呼んでの食事会でもいいかもしれません。
とっても簡単、でもボリューム満点なので友達を呼んでの食事会でもいいかもしれません。
材料 （ ２人分 ）
サーモン（無塩）
２切れ
じゃがいも
大１個
パセリ（みじん切り）
大さじ５
オリーブオイル
適量
塩・コショウ
適量
レモン
1/2個
バター
大さじ１
牛乳
大さじ２
白ワイン
大さじ４
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1
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サーモン（無塩）に塩を振り身を引き締めておきます。
身が引き締まったら黒コショウを振っておきます。
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2
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マッシュポテトを作ります。
じゃがいもを一口代に切り塩を入れた鍋で水から茹でます。
十分に柔らかくなったら湯を捨て、バター・牛乳を入れ、マッシュ機で（なければフォーク）つぶします。
塩・コショウで味を調えパセリを加えます。
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3
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アルミホイルの上にオリーブオイルを適量敷き、マッシュポテト＆サーモンを乗せます。
上から白ワイン・オリーブオイル大さじ１程度を振りホイルの蓋をし、２５０度のオーブンで１０～１５分蒸し焼きにしてレモンを添えれば出来上がり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(11人)
美味しそうな写真＾＾ありがとうございます♪
どうもありがとうございます＾＾上に乗ってるのはコーンかな？♪
バターとはGood Idea♪ありがとうございます♪
シンプルでいいですね♪我が家もいつもシンプル☆ありがとう！
すっごく嬉しいぃ～♪カボチャいいアイディア！真似します♪
つくれぼありがとうございます！
ポテトだったらいくらでも手に入りますものね（笑）ありがとう！
おいしそう～♪こっちでもシメジ、手に入ればいいのに・・（涙）
ほんとだ具沢山♪おいしそう☆ありがとうございます♪
07/09/13
mohei
ありがとうございます♪我が家もマッシュポテトが大好きです。
カラフルで素敵です♪つくれぼ嬉しい☆ありがとうございます！
初つくれぼに大感激です！ ありがとうございます♪
コメント