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鮭❗BBQソースdeステーキ

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Description

コクがあって濃厚なソースは肉だけでなく
魚にもバッチリ❗✌

材料 （2人分）

生鮭
2切れ
塩、こしょう
各少々
■ BBQソース
トマトケチャップ
大さじ２
しょうゆ
大さじ１
中濃ソース
大さじ１
蜂蜜
大さじ１と1/2
赤ワイン
大さじ２
■ ワインは必要❗命

作り方

  1. 1

    写真

    BBQソースを作ります。

  2. 2

    写真

    生鮭に塩　胡椒をしましょう

  3. 3

    写真

    フライパンに分量外の油大さじ1/2を熱し
    鮭の両面を中火で焼き付け、蓋をして
    2分間蒸し焼きにします

  4. 4

    写真

    余分な脂を拭き取り
    BBQソースを入れて
    鮭に絡め軽く煮詰めて出来上がりです♡

    ソースは焦がさないように❗

  5. 5

    写真

    器に盛りフライパンのソースをかけて下さい❤

  6. 6

    写真

    レシピID : 4128810
    鮭のしそ巻き

  7. 7

    写真

    2017.5.17
    カテゴリ承認

コツ・ポイント

BBQソース
直火焼き　フライパンソテーに良く合います。
特に淡泊な魚にコクをつけてくれるので重宝　
少し煮つめれば照り焼き風にも

このレシピの生い立ち

魚にBBQソースを使ってみたら
意外と美味しかったのでアップしました
レシピID : 4157528 公開日 : 16/12/01 更新日 : 17/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年4月28日
写真
ユーロン
このBBQソース美味し！赤ワイン必須☆鮭旨ァ(///ω///)♪

おぉ～美味しそうに出来てるね～流石❗です✌レポ3Q~

2017年1月12日
初れぽ
写真
まさたかまま
がっつり男子高校生弁当に♬赤ワイン残りは飲むよ〜(^^)美味３Ｑ

男子息子さん❤大人の味覚えちゃったのね～(笑)おめでとう❗

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