夏野菜・ズッキーニの舟形焼き
hina☆c4
作り方
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1
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① 【ズッキーニ】を縦半分にカットして、真ん中をスプーンなどで取る。
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2
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② 【シーチキン】と先ほど取った【ズッキーニの真ん中】を一緒に混ぜ、【マヨネーズ】で合え、【塩・コショウ】をする。 ★その間に、ズッキーニをレンジで2分ほどチン！する。
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3
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③ 『チン！』した【ズッキーニ】の上に【②】の具を乗せ、【チーズ】を乗せ、トースターで5分ほど焼く（チーズが溶けるまででOK）
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コツ・ポイント
ズッキーニを初めに必ず『チン』すること。 具は、コーンビーフなどでもOKです。 レンジとトースターを使うのでとってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
いつもは、輪切りにしてフライパンで焼くけど、ズッキーニを沢山もらったので、いっぱい食べれるように考えました。
hina☆c4
