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簡単！定番レシピに追加♪余り野菜でポトフ

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Description

冷蔵庫にあるお野菜で、
簡単ポトフレシピです♪

材料 （２人分）

ウインナーソーセージ
５本
ブロッコリー
1/2房
芽キャベツ
５個
人参
1/2本
水
３00cc
コンソメ(固形)
1/2〜１個

作り方

  1. 1

    お鍋で少量に油を入れて、ウインナーを炒める

  2. 2

    お水を入れ、野菜を入れ、沸騰するまで弱火〜中火で茹でる

    ◎強火だと煮崩れしやすくなってしまう

  3. 3

    ふつふつと沸騰してきたら、コンソメをいれる

  4. 4

    ◎人参に竹串さして、火が通っているか確かめる

  5. 5

    完成です♪

コツ・ポイント

◎弱火で、コトコト煮込んでください

◎煮詰めすぎると、野菜が形崩れしてしまうので注意です

このレシピの生い立ち

茹で野菜を頂いたので、つくりました♡

余った野菜でも、人参を型抜きするだけで、
特別感が出ておすすめです♪
レシピID : 4163374 公開日 : 16/11/05 更新日 : 16/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年5月19日
写真
なるみっきー
具材は変更しましたが味付けおいしかったです！

味付けお好みで良かったです♡ありがとうございます！

2017年2月21日
写真
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ
美味しそうです♬

美味しかったでしょうか？作ってくださり、感謝です^^♡

2016年11月11日
初れぽ
写真
ちいらちいら
本当に簡単でした！子供が喜んで食べていました！

お子さんも喜んでくれて嬉しいです♡ありがとうございます♪

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