【節約】安い鶏むね肉でも旨い！唐揚げ♬

(★)をポリ袋に入れてモミモミして混ぜる。

鶏胸肉にフォークでブスブス穴を開ける。50回くらいやった方が味が染み込むし、柔らかく仕上がる。

鶏胸肉をポリ袋にいれてよく揉みます。

漬け込みが終わったら溶き卵→薄力粉→片栗粉の順に入れてよく揉む。

フライパンにサラダ油を2cmほど入れて揚げ焼きします。

裏返して、中まで火が通ったら油を切る。