簡単アペリティフ アボガドと豆腐の前菜
Description
水切りした豆腐と、アボガドをわさび醤油で頂く簡単前菜です。お皿に盛れば豆腐サラダとしても使えます。
アンジェ公式キッチン
作り方
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アボガド一口大にカットします。
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3
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豆腐の上にアボガドをのせ、スプーンでわさび醤油を少々のせていきます。
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4
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仕上げに小さくカットした海苔をのせます。
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5
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お好みでミニトマトを添えると華やかになります。
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コツ・ポイント
一口で食べられるアペリティフに仕上げていますが、お皿に盛ればアボガドの豆腐サラダとしても頂けます。
このレシピの生い立ち
料理家：シャルル律子さん監修のレシピです。
15分で作れる前菜特集はこちら
https://www.angers-web.com/Page/sp_aperitif.aspx
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