ヌードルメーカーdeきのこえび天そば♪

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Description

PHILIPSフィリップス・ヌードルメーカーで簡単にお蕎麦作り~寒い日は温まろうね♪

材料 (2人分)

そば麺
2人分
 
かきの木茸
1パック(115g)
6切れ(42g)
えび天(市販)
2枚
あごだしうどんスープの素
2袋
600ml

作り方

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    PHILIPSフィリップス・ヌードルメーカーで そば麺を作ります(レシピID4172863)

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    3人分出来るので 2人分使います。

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    たっぷりのお湯をわかして そば麺を2分茹でます。

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    ざるにあげて 冷水で軽く洗い 水気を切ります。

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    乾燥わかめは水で10分ほど戻しておき 水気を切ります。かまぼこは薄切りにします。

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    かきの木茸です。

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    石づきを切り 沸騰したお湯で さっと茹でて ざるにあげて 水気を切ります。

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    スープの素はこれを使いました。

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    鍋に水とスープの素を入れて 沸騰させます。

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    4のそばを入れて 中火で1分ほど煮込みます。

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    器にそばを注ぎ かきの木茸・わかめ・かまぼこ・えび天を等分にして 盛り付けます。

コツ・ポイント

ヌードルメーカーで簡単に麺作りができます。
記載のゆで時間では 少し硬かったので 気持ち長めに茹でています。 
お好みの麺の硬さで ゆで時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

PHILIPSヌードルメーカーを買ったので 温かいお蕎麦を食べたくて作りました。
レシピID : 4173606 公開日 : 16/11/10 更新日 : 16/11/13

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