ヌードルメーカーdeきのこえび天そば♪
Description
PHILIPSフィリップス・ヌードルメーカーで簡単にお蕎麦作り~寒い日は温まろうね♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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PHILIPSフィリップス・ヌードルメーカーで そば麺を作ります(レシピID4172863)
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2
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3人分出来るので 2人分使います。
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3
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たっぷりのお湯をわかして そば麺を2分茹でます。
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4
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ざるにあげて 冷水で軽く洗い 水気を切ります。
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5
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乾燥わかめは水で10分ほど戻しておき 水気を切ります。かまぼこは薄切りにします。
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6
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かきの木茸です。
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7
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石づきを切り 沸騰したお湯で さっと茹でて ざるにあげて 水気を切ります。
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8
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スープの素はこれを使いました。
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9
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鍋に水とスープの素を入れて 沸騰させます。
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10
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4のそばを入れて 中火で1分ほど煮込みます。
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11
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器にそばを注ぎ かきの木茸・わかめ・かまぼこ・えび天を等分にして 盛り付けます。
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コツ・ポイント
ヌードルメーカーで簡単に麺作りができます。
記載のゆで時間では 少し硬かったので 気持ち長めに茹でています。
お好みの麺の硬さで ゆで時間は調整してください。
記載のゆで時間では 少し硬かったので 気持ち長めに茹でています。
お好みの麺の硬さで ゆで時間は調整してください。
このレシピの生い立ち
PHILIPSヌードルメーカーを買ったので 温かいお蕎麦を食べたくて作りました。