❤作りおき簡単レシピ❤＊干し椎茸の甘煮＊
Description
簡単で美味しい❤甘～く煮付けた干し椎茸です！そのままで食べても、作りおきして、ちらし寿司などに応用できて便利♪
nobu～nobu♪
作り方
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干し椎茸をタッパーなどに入れ、一回水を入れて流し、再度かぶる程度に水を入れ、冷蔵庫に入れて、半日～1日おきます
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煮汁がほぼなくなったら完成です♪
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酢飯×甘煮×お刺身で簡単！海鮮ちらし寿司♪
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金糸たまご×甘煮で見た目も華やかな☆いなりずし♪レシピID 4183092
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コツ・ポイント
干し椎茸はじっくり戻すほど、ふっくらジューシーに仕上がります！
このレシピの生い立ち
大分の親戚から良くいただく「干し椎茸」、自己流で戻して煮物にしたり、お雑煮にしたり…色々活用しています。甘煮は保存も可能で、作りおきしておけば、ちらし寿司などに応用できるので、レシピとして残しておこう♪と思いました。
nobu～nobu♪
