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鶏むね肉とかぼちゃを一口大に切る。（かぼちゃは5mm程度の厚さの方が熱が通りやすいです。）
すりおろしたたまねぎにしょうゆを混ぜ、①の鶏肉を20分間漬ける。
その間にかぼちゃを耐熱容器に入れラップし、約5分間加熱する。
フライパンに油を熱し、②の肉を炒める。肉の色が変わったら③のかぼちゃを加える。
②の漬け込みに使用した容器に★印の調味料を加え混ぜ、④に絡める。
汁気が無くなるまで炒め煮、器に盛りつけお好みで白ごまをかければできあがり♪
念願のつくれぽ10人です☆皆様ありがとうございました♪
riffy
