✿鱈の味噌煮✿の画像

Description

調理時間約10分☆柔らかく煮えた鱈に味噌がよく合い美味しいです。

材料 (2人分)

2切れ
☆だし汁
300ml
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて味噌を溶き、たらを入れる。

  2. 2

    蓋をして弱めの中火で7~8分煮て出来上がり。

コツ・ポイント

煮えたあと、お鍋の中でそのまま冷ますと味がよくしみます。

このレシピの生い立ち

煮魚が大好き。味噌味でも試してみました。
レシピID : 419311 公開日 : 07/08/20 更新日 : 10/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (44人)
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Newチヨコっと♪
味噌煮と言っタラ此方♪簡単に美味しく作れる長年定番レシピです💓味噌でコト②煮込んだ鱈の旨みにほっこり優しいお味😆今年も鬼りぴ
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クック766L8K☆
味噌煮の発想なかったです(^-^)優しい味付けで美味しかったです!
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Newチヨコっと♪
かなりお世話になってます♡もう此方のレシピ見ずに作れます(* ̄∇ ̄)確認の為たまに見てます!簡単に美味しく♡嬉しいっタラないわ~
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Newチヨコっと♪
れぽ以上に作!あっさりと和で食べたい時に簡単に作れ助かるっタラないわ~(*>∀<*)鱈のお出汁入り汁も美味し~今年もお世話に♡