鶏胸肉de♡混ぜるだけ最強の鶏そぼろ丼！
Description
洗い物も少なく簡単に出来る鳥そぼろご飯レシピです◎
ノンオイルなのも嬉しい！
冷えても美味しいのでお弁当にもオススメ♡
ノンオイルなのも嬉しい！
冷えても美味しいのでお弁当にもオススメ♡
匡Masa
材料
（モリモリ2人前）
1枚（280g程度）
●醤油
大さじ4
●みりん
大さじ1
●はちみつ（砂糖）
大さじ2
2個
大さじ1
○醤油
小さじ1
○はちみつ（砂糖）
大さじ1
作り方
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1
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胸肉をフードプロセッサーにかけてひき肉にします٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)
そこに●を入れ、よーく混ぜます。
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3
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菜箸でぐるぐると混ぜながら炒めるのがポイント◎
水分がなくなり綺麗なそぼろになったら完成！
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5
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ちょうどいい甘さと塩気でどんどんご飯が進む〜♬
胸肉独特のパサパサ感も少なく、美味しく食べれるのが嬉しいです♡
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6
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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
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コツ・ポイント
炒める時に菜箸でとにかくグルグルグルグル混ぜ続けるのが、綺麗にポロポロにするポイント！
フードプロセッサーがない方は、包丁で練りが出るまで叩けばミンチになりますよ〜！
フードプロセッサーがない方は、包丁で練りが出るまで叩けばミンチになりますよ〜！
このレシピの生い立ち
鳥ひき肉ってちょっと高いので、安くて栄養の多い胸肉を使ったそぼろが作りたくて♡
このレシピの作者
匡Masa
