具沢山ハヤシライスの画像

Description

ゴボウが意外と合うんです!

材料 (ハヤシライスのルー半箱分)

牛肉 切り落とし
200g
1/2本
1/2個
ハヤシライスのルー
半箱
箱に書かれた分量
オリーブ油
炒め用

作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切る。
    ゴボウは薄めに斜め切り、玉ねぎは5ミリ幅くらい、きのこ類は好みの大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎ、ゴボウ、きのこ類をオリーブ油で炒める。
    玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加えて炒める。

  3. 3

    ハヤシライスのルーの箱に書かれた分量の水を加えて15分煮る。

  4. 4

    灰汁を取ったら一度火を止めてルーを入れる。

  5. 5

    ルーが溶けたら、5分ほど煮込んで完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通のハヤシライスだと野菜が少ないので、余ってたゴボウを入れたら美味しくできました♪
レシピID : 4208529 公開日 : 16/11/29 更新日 : 16/11/30

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