具沢山ハヤシライス
Description
ゴボウが意外と合うんです!
材料
(ハヤシライスのルー半箱分)
作り方
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1
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牛肉を食べやすい大きさに切る。
ゴボウは薄めに斜め切り、玉ねぎは5ミリ幅くらい、きのこ類は好みの大きさに切る。
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2
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玉ねぎ、ゴボウ、きのこ類をオリーブ油で炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加えて炒める。
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3
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ハヤシライスのルーの箱に書かれた分量の水を加えて15分煮る。
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4
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灰汁を取ったら一度火を止めてルーを入れる。
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5
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ルーが溶けたら、5分ほど煮込んで完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通のハヤシライスだと野菜が少ないので、余ってたゴボウを入れたら美味しくできました♪