HMで簡単！ココナッツりんごケーキ
Description
【カテゴリ掲載！感謝♪】
はかり不要！バター不使用！
市販フルーツ缶でも作れます♪
◎りんご皮むき、日持ち保存コツ付き◎
はかり不要！バター不使用！
市販フルーツ缶でも作れます♪
◎りんご皮むき、日持ち保存コツ付き◎
けいこSu
材料
（4人分）
1玉
●砂糖
大5
●ココナッツオイル（オリーブオイルでも可）
大2
1個
150～200g
〇塩
ひとつまみ
○牛乳or水
50〜100cc
大3
作り方
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1
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耐熱容器に、●印の調味料を合わせておく。
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2
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りんごは2mmの半月切りにする。
（皮はお好みで、剥いても剥かなくてもOK）
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3
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りんごを①に入れ、軽く混ぜる。
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4
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ラップをしてレンジで2分加熱し、一度上下を混ぜてさらに1分加熱する。
（あとで使うまで放置して、調味料を染み込ませる）
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5
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ボールに、卵を入れて混ぜる。
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6
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〇印の材料を入れて混ぜる。
④のりんごから出た蜜も入れて混ぜる。
（お好みでグラノーラを入れる）
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7
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オーブンは180度の予熱スタート。
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9
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⑥を半分入れて、トントンして空気を抜く。
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10
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その上に1/3（残りの半分）のりんごを並べる。
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11
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残り半分の⑥を全部入れる。
トントンして空気を抜く。
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12
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上に残りのりんごを全部並べる。
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13
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180度に予熱したオーブンで40分くらい焼く。
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14
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完全に冷めたら容器から取り出し、食べやすい大きさに切る。
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15
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■りんごや梨の皮剥き方コツ♪
ID:5270827
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16
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◎2016.12.28
「いろいろなパウンドケーキ」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！
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17
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◎2017.02.26
「ホットケーキミックスで作れるケーキ」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
シリコンスチーマーを使うと、クッキングシートを使わずに時短となります♪
りんご保存の際は、ヘタを下にして置くと日持ちします！
シナモンをかけたり、紅茶の茶葉を入れてもおいしいです。（茶葉はティーバッグ2個分くらい入れてください）
りんご保存の際は、ヘタを下にして置くと日持ちします！
シナモンをかけたり、紅茶の茶葉を入れてもおいしいです。（茶葉はティーバッグ2個分くらい入れてください）
このレシピの生い立ち
職場の方からりんごをいただいたのでケーキにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けいこSu
