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忙しい人のフライドチキン

レシピID:423177
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時間のないときにさっと作れるタイプのフライドチキンです☆お好みのソースをかけて食べてくださいね(^O^)

材料

鶏肉(胸肉) 2枚
☆小麦粉 1/2カップ
☆塩 小匙2~大匙1弱
☆チリペッパー 小匙2
☆黒こしょう、白こしょう
各小匙2
★玉子 1個
★牛乳 1/4カップ
★にんにくすりおろし(ガーリックパウダー)
1かけ(小匙2)

1

鶏肉を食べやすい大きさに切り、水気をクッキングペーパーで軽くおさえます。肉にラップをかけて包丁の背などで叩いて薄くします

2

☆印の材料を混ぜます。★印は泡立て器でよくまぜます(にんにくはパウダーを使うなら粉のほうに混ぜてください)

3

鶏肉を☆印(粉)にまぶし、そして★印(卵)につけ、最後にまた☆印をまぶして、中火に熱した油で両面キツネ色になるまで焼き、火を通して完成です

コツ・ポイント

下味をつけないので、塩はしっかり入れましょう!小麦粉のだまは気にせずに!それもまたザクザクでクリスピーな感じでよいです(*^。^*)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

84(71人)

09/11/02

写真

でっかいまま作ってカットしました!スパイシーでおいしかったです☆

写真 ふめっち

有難うございます!豪快でイイですネ~!(^◇^)

09/10/27

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りぴです♪やっぱり今日も旦那に大好評でした!!ありがとう☆

写真 あんこちゃんのママ

リピ有難うございます^^嬉しいです~♪♪

09/10/25

写真

簡単激ウマ♡(゚∀゚〃)絶対また作ります♪

写真 りるまま^^♪

有難うございます^^またよろしくお願いします~☆

09/10/24

写真

胸肉と手羽元で♪ザクザクの衣にしっかり味がついてておいしい!!

写真 ぴょんきち隊長

有難うございます^^手羽元もGOODですネ♪

09/10/19

写真

温野菜を添えてヘルシーに!胸肉なのにしっとり。リピ決定!!

写真 あっこねえさん

有難うございます^^温野菜で栄養バランスばっちりですネ♪

09/10/09

写真

簡単だし美味しいし今まで知らなくて残念な程!素敵なレシピに感謝~

写真 あんこちゃんのママ

有難うございます^^嬉しいです~☆

09/10/08

写真

今回は、トルティーヤで巻いて『チキンラップ』にしてみました~♪

asacomb221

有難うございます♪KFCみたいでおいしそうですネ!^^

09/10/04

写真

大好評でした!チリペッパー最高!

写真 naaty

有難うございます☆おいしそうですネ^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/09/03
家で映画をみながら無性にスパイシーなフライドチキンが食べたくなって作りました。時間もなかったので味付けは全部粉に混ぜちゃいました。熱々をレモン汁やチリソースなどかけて食べてください♪

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